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11月は、インドネシア産コーヒーと
季節ブレンド【秋のよい】です！
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【ガヨ ウェットハル レイクタワール】
⚪︎浅煎り
香ばしいアーモンドの香りに、赤りんごのようなやわらかな酸。重なりあって洋梨のような風味を感じます。温度で表情を変える一杯です。深まる秋に、ゆっくり時間をかけて楽しんでいただきたいコーヒーです。

⚫︎深煎り
甘く芳ばしい黒豆とモルトの香りに、黒糖のようなまったりとした甘み。まるで黒ビールを飲み終えたあとのような芳醇な余韻が広がります。秋の午後に、ゆっくりと味わっていただきたい一杯です。

【秋のよい（深煎り）】11月末まで
ゆっくり時間をかけて深煎りに仕上げ、やさしい口当たりに整えました。コーヒー特有の甘みと、奥行きのあるコクが豊かな秋の色彩を思わせます。秋の味覚やスイーツと相性がよく、きび砂糖を加えると味わいがまとまり、甘みが一層引き立ちます。秋の風に吹かれながら、ゆったりと味わっていただきたい一杯です。

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そして、通年コーヒー
「インドネシア」の豆が新しくなります！

10/31まで：マンデリン トバコ
11/1から：ガヨ ケナワット

変更の背景や想いなど、詳細についてはこちらをご覧ください。
👉https://tadaima-coffee.com/2025/10/30/mandheling-adenacoffee-2025/

マンデリンらしい力強いコクはそのままに、より透明感のある味わいへ。

【ガヨ ケナワット】
いくつものハーブが重なり合うような、エキゾチックで奥行きのある香り。リッチで重厚なコクが生み出す、長く続く余韻を楽しめるよう、深煎りで仕上げました。マンデリンならではの力強い味わいは、エスプレッソにもぴったり。パンチのあるコーヒーをお好みの方に、ぜひおすすめしたい一杯です。

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【編集後記】

すっかり秋らしくなり、ホットコーヒーが身体に沁みわたりますね。

今月は、インドネシアコーヒーの飲み比べがおすすめです♪
生産国が同じでも、育てられた地域や環境・焙煎によって表情は大きく変わります。秋の深まるひとときに、お気に入りの一杯が見つかりますように。

ただいまコーヒー 朝倉