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豆のまま (おすすめ)
¥2,520
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中細挽き
¥2,520
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中挽き
¥2,520
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粗挽き
¥2,520
■ストーリー
インドネシアは、代表 和田にとって特別な思い出の地です。2016年に初めて訪れた際、通訳のユディさんとともに農家を巡り、温かい人々に迎えられました。このコーヒーは、スマトラ島ガヨエリアのケナワット村で、約300名の農家さんに丁寧に育てられて、収穫後の豆をアデナコーヒー代表のアビーさんが取りまとめています。彼は2025年9月に日立市で私たちとセミナーを開催し、「コーヒーを通じて、災害や紛争で困難を抱える地域を支援したい」と語りました。2015年にわずか1袋(60kg)のコーヒーから始まったアデナコーヒーは、今ではB Corp認証を取得し、「サステイナブルな農業を広げ、コーヒーで地域に力を」という想いのもと活動を続けています。
■コーヒーの味わい
いくつものハーブが重なり合うような、エキゾチックで奥行きのある香り。リッチで重厚なコクが生み出す、長く続く余韻を楽しめるよう、深煎りで仕上げました。マンデリンならではの力強い味わいは、エスプレッソにもぴったり。パンチのあるコーヒーをお好みの方に、ぜひおすすめしたい一杯です。
■味わいバランスチャート
香り:★★★★
酸味:☆☆☆☆
苦味:★★★★
コク:★★★★
■焙煎度合:フルシティロースト
■世界コーヒー農園訪問記① インドネシア2016
ただいまコーヒーの和田が自身の写真と短文で綴る小冊子、
世界コーヒー農園訪問記を作成しました。
https://tadaima-coffee-online-store.com/items/6525fc863b83cf11636ba355
■ドリップバッグプレゼント
焙煎士おすすめのドリップバッグをランダムでおひとつ同封いたします。
■配達方法
こちらの商品は、送料無料です。(日本国内)
追跡番号のついた「ネコポス」でお送りします。
ポストに投函されますので、受取印は不要です。
■配達日希望の場合
ポストに投函される「ネコポス」でお送りしますので、
配達時刻指定はできません。
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