2025年もありがとうございました😄
いつもご利用いただきありがとうございます。
ただいまコーヒーの和田でございます。
今日で仕事納めの方もいらっしゃるでしょうか。
穏やかな年末年始を過ごしたいですね。
1月からご提供を開始する商品をご紹介いたします。
-----
【福ブレンド】
「原点回帰と心機一転」の想いを込めた新年を彩るブレンド。
「福ブレンド」と名付けたこのコーヒーは、原点に立ち返ることの大切さを教えてくれるような、コーヒーらしい風味を意識して仕上げています。温かみのあるこっくりとした苦味を感じたあと、新たな一歩を後押ししてくれるような、甘みを伴う艶やかな風味が続きます。
生豆は、ただいまコーヒー代表の和田が日立市・神峰神社で祈祷していただいたものを配合。ミルクとの相性も良いので、カフェオレにするのもお勧めです。ご家族揃ってお楽しみいただけたら嬉しいです。
2026年も、皆さまにたくさんの福が訪れますように。
【サンタローザ・パチェ】
「サンタローザ」はグアテマラの北部の都市。「パチェ」とはティピカ由来の突然変異種で、国際的な認知度はまだ低めですが、グアテマラでは品質の良さと栽培のしやすさから高い人気を誇る豆です。エル・カラグアル農園の5代目で、大学で農業を学んだダーウィン氏が、丁寧なナチュラル精製と管理によって実現した驚くほどクリアなフレイバーを、2026年の幕開けにお届けします。
【編集後記】
2025年、皆様はどんな一年だったでしょうか。
世界では、なんだか悲しいニュースが多かった印象です。
そんな情勢ではありますが。希望をもって歩んでいきたいですね。
どうぞ素晴らしい年末年始をお過ごしくださいませ。
ただいまコーヒー 和田昂憲
写真：日立市神峰公園の観覧車。夕暮れ時に。
