4月のお知らせ
いつもご利用いただきありがとうございます。
4月は、果実味あるインドネシア産コーヒーと花たよりです。
自家焙煎リキッドコーヒーも再販売いたします！
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【コピジェルク・ナチュラル】
⚪︎浅煎り
甘酸っぱさとみかんのようなフレッシュなフレーバーが際立ち、口当たりは柔らかく滑らか。さらに、わずかに感じられる発酵感が全体の味わいに奥行きを与え、甘みと酸味のバランスをいっそう引き立てます。南国の大地で育まれた、爽やかで軽やかな一杯をぜひお楽しみください。
⚫︎深煎り
赤ワインを思わせる重厚感と、ジューシーな果実味が特徴的です。ほのかな酸味が全体を引き締め、まろやかな甘みとのバランスを絶妙に保っています。飲み進めるほどに深みのある余韻が広がり、奥行きのある一杯をお楽しみいただけます。
【花たより】
軽やかな口当たりと、お花のような甘い香りがふわりと広がる透明感ある味わい。深煎りで酸味を抑えつつ、どなたにも寄り添う上品な後味に仕上げています。4月末までのご提供です。
【オリジナル自家焙煎アイスコーヒー】
インドネシア・グアテマラ・エチオピア産のスペシャルティコーヒーのみを使用。鮮度を保ったまま県西の製造工場へ運び、【那須の雪解け水】を使用し、ネルドリップで丁寧に抽出しました。
ネルドリップならではコーヒーオイルによる味の深みと深煎り豆のビター感がアクセントになりつつ、全体として透明感と清涼感が際立つ風味に仕上げています。
ブラックはもちろん、カフェオレにしても美味しく、ご家族皆さまでお楽しみいただけます♪単品のご購入はもちろん、2本〜4本のギフトセットもご用意しております。贈りものにもぜひご利用ください！
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【編集後記】
【コピジェルク・ナチュラル】は、通年商品であるインドネシア産の【マンデリントバコ】とは、全く印象の異なる味わいとなっております。果実味感じる芳醇なコーヒーをぜひお楽しみくださいませ♪
新学期が始まり、楽しみや不安が入り混じる季節ですね。
新しい一歩を踏み出す皆さまにとって、素敵な4月になりますように。
焙煎士 朝倉
