7月のお知らせ
いつもご利用いただきありがとうございます。
夏季休業中はご不便をお掛けして申し訳ございませんでした。
本日から通販・店舗ともに通常営業しております。
よろしくお願いいたします♪
7月は初夏にぴったりなタンザニア産コーヒーです。
夏のブレンド【夏の匂い】も引き続きご用意しております。
-----
【ンゴロンゴロ アガワルファミリーAA】
◯浅煎り
タンザニアのアガワルさんが栽培するコーヒーです。伝統的なKent種がブレンドされ、ピーナッツの香ばしさ、青リンゴの爽やかさ、紅茶のようなすっきりとした後味が楽しめます。初夏におすすめの一杯です。
●深煎り
焼きカカオのような香ばしさの奥に熟したリンゴのような明るい風味を感じます。肉厚な口当たりと黒糖のような甘さと、バランスの良さも魅力。夏にはアイスコーヒーで飲むのもおすすめです。
【夏の匂い】
インドネシアをベースに3種類の豆を贅沢に使用したブレンドです。
極深煎りらしい力強いコクときび糖のような甘さ。飲み終えた余韻は、柑橘系の香りを感じ爽やかな気持ちにしてくれます。これからの暑い夏に、アイスコーヒーでお楽しみいただきたいコーヒーです。
----
〜好評販売中〜
【水出しコーヒーバッグ】
まろやかな口当たりで、すっきり心地よいコク。水に8時間ほど漬け込むだけで、簡単に水出しコーヒーができあがります。少し贅沢ですが、マイボトルに入れて優雅なコーヒータイムを楽しんでいただければ幸いです。
【自家焙煎リキッドコーヒー】
ネルドリップならではのコーヒーオイルによる味の深みと、深煎り豆の持つビター感をアクセントにしつつ、全体として透明感と清涼感際立つ風味に仕上げています。
-----
【編集後記】
今年の夏休みは、遠出はせずのんびりと。
ついつい時間に追われる日々になりがちなので、
時間に余白をつくろうと決めて、あえて予定を入れずに過ごしました。
何もせずにぼーっとコーヒーを飲んだり、
YouTubeを観ながらゆっくりご飯を食べたり。
自分と向き合い、時間の余白をつくりながら、
心豊かに過ごしていきたいですね。
焙煎士 朝倉