5月のお知らせ
5月はコロンビア産コーヒーです。輪郭がはっきりした味わいで、豊かなコクのコーヒーです。昨年から登場しました、春のブレンド第二弾【花結び】も登場いたします。
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【ジャスミン・オルドネス】
◯浅煎り
なめらかな口当たり。梅、ライムなどの果物とローズヒップやレモングラスなどのハーブを彷彿とさせる多層的な味わいです。厚みある酸味と甘く心地よい余韻が楽しめるクリーンな浅煎り。
●深煎り
マイルドながらも力強いコクを感じた後、爽やかなカルダモンやナツメグのようなエキゾチックでウッディーな風味が口に広がります。温度が下がると、柑橘系の果実味、甘みを感じて明るい印象に。
【花結び】
酸味・苦味はともに穏やかで、ふわりと鼻に抜ける花やかな香りと甘み、
カカオのような心地よい余韻が感じられます。バランスのとれた味わいで、心にすっと寄り添うようなやさしいブレンドに仕上げました。
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【編集後記】
新年度が始まり、さまざまな心情が溢れる5月。
夢や目標に向かって前進している人、時には立ち止まったり。時には、「今頃、頑張っているかな」なんて大切な誰かを想うことも。
【花結び】誰かの幸せを願う気持ち...
そんな想いを込めてつくったブレンドです。
大切な人へ想いをのせて贈ったり、時には自分を想いながら飲んでいただけたら嬉しいです。