焙煎の大会で決勝へ
はじめた人の和田です。
先日、日本の焙煎大会（ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ2019）に出場してきました。
この大会は、全国の焙煎士がエントリーし、課題のコーヒー生豆をいかに美味しく焙煎できるかを競います。
大変嬉しいことに、決勝の6人に選出頂きました。🙇♀️
日本チャンピオンになると世界大会に出場でき、
世界の焙煎士と競うことになります。🌏
運の要素もありますが、とても自信に繋がる体験です。
ありがたいですね。😇
良い機会なので、精一杯がんばります。
これからも美味しいコーヒーをお届けできるよう
チームとして精進いたします。
