【送料無料/6月限定飲み比べセット】 ブラジル アララ バンガナチュラル 浅煎り・深煎り 100gセット 同じ豆を、焙煎違いで味わう。 6月限定の飲み比べセットです。 ブラジルの希少品種「アララ」と、農園独自のBANGA精製によって生まれる華やかな個性を、浅煎りと深煎りの2種類でお楽しみいただけます。 同じコーヒーでも、焙煎度合いが変わると味わいの印象は大きく変わります。 浅煎りは、ブドウやブルーベリー、プルーンを思わせる果実感と、発酵由来の上品なワイニーさ。 明るい酸味と、きれいな余韻が楽しめます。 深煎りは、ブドウの実をチョコレートで包んだような、果実感のある甘さとビターなコク。 カカオを思わせる重層的な余韻が、ゆったりと広がります。 「浅煎りと深煎りで、ここまで違うのか」 そんな発見を楽しんでいただけるセットです。 ☕ セット内容 ブラジル アララ バンガナチュラル 浅煎り 100g ブラジル アララ バンガナチュラル 深煎り 100g 📦 商品情報 内容量：100g×2個 原産国：ブラジル 品種：アララ 精製：バンガナチュラル 焙煎度合：浅煎り / 深煎り 配送：送料無料 / ネコポス ☕ 浅煎りの味わい 香り：★★★★ 酸味：★★★★ 苦味：★☆☆☆ コク：★★☆☆ 風味の印象： ブドウ ブルーベリー プルーン 上品なワイニーさ きれいな余韻 ☕ 深煎りの味わい 香り：★★★★ 酸味：★☆☆☆ 苦味：★★☆☆ コク：★★★★ 風味の印象： チョコレート カカオ ビターなコク 果実感のある甘さ 重層的な余韻 ■ アララ品種について アララは、イエローカトゥアイとオバタンの突然変異から生まれた、ブラジルでも注目されている品種です。 生産性に優れ、病害虫にも強く、発育がよい品種として知られています。 また、通常の品種に比べて開花から成熟までの期間が長いため、時間をかけて土壌のミネラルを吸収しやすく、均一性の高いチェリーに育ちやすいと言われています。 その結果、優れた風味特性を持つコーヒーとして期待されています。 ■ BANGA精製について 完熟のピークを迎えたチェリーは、収穫後、チェリーの色差選別機によって熟度の均一性を高めます。 その後、農園内の木陰に設置した乾燥テーブルへ移動し、ビニールシートに包んで、直接的に酸素に触れにくい低酸素状態で発酵させます。 周囲にあるバナナやマンゴーの木々がつくる穏やかな日陰も、発酵に適した環境づくりに役立っています。 この工程は、シェードをもたらす Banana（バナナ）と Manga（マンゴー）から、「BANGA」と名付けられています。 ☕ おすすめの楽しみ方 まずは、浅煎りと深煎りを同じ抽出方法で飲み比べてみてください。 浅煎りは、華やかな香りや果実感を楽しみたい朝や午後の一杯に。 深煎りは、落ち着いたコクを楽しみたい食後や、ミルクを合わせた一杯にもおすすめです。 焙煎度合いによる味わいの違いを、ご自宅でゆっくりお楽しみください。 🧊 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は密閉容器に移し、できるだけ早めにお召し上がりください。 🚚 配送について こちらの商品は送料無料でお届けいたします。 追跡番号のついた「ネコポス」でお送りします。 ポストに投函されますので、受取印は不要です。 ■配達日希望について ネコポスでのお届けのため、配達日時のご指定はできません。 発送準備が整い次第、順次発送いたします。 通常、ご注文確定日より1〜3日でお届けいたします。