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【Dari Kさんとのお付き合い】
京都で創業されたDari Kさんの創業者と、当店代表の和田がご縁をいただき、この素晴らしいチョコレートをお取り扱いしております。このチョコレートは、インドネシア・スラウェシ島の農家とともに、大切に育てられたカカオから作られています。「つくる人、たべる人、くらしと自然。みんなが笑顔になれるAll-win Chocolate」をコンセプトに、農家とともに品質を高めたカカオを適正な価格で取引しながら、これからも美味しいチョコレートをお届けしていきます。
■テイスティングコメント
分厚いチョコレートとアーモンドが香る
クッキーが織りなすリッチなカカオサンドクッキーは、Dari Kさん定番の商品です。2つのフレーバーを1枚ずつお試しいただける小さなパッケージです。
【ダーク】
インドネシア産カカオ特有のフルーティーな酸味が際立つダークチョコレートに、贅沢な厚みを加えました。その濃厚な味わいを、サクッとした食感が楽しいクッキー生地で丁寧に挟み込んでいます。
ハイカカオの上品な酸味と香りが好きな方におすすめの一品です。フルーティーな酸味とビターな風味、そしてクッキーの絶妙なバランスが特別なひとときを演出します。
【ミルク】
インドネシア産カカオの芳醇な香り高さをそのままに、濃厚なミルクをたっぷりと加えて仕上げたミルクチョコレートです。キャラメルを思わせる優しい甘さが広がり、どこか懐かしくも贅沢な味わいが楽しめます。
ラングドシャ生地で挟んだチョコレートとのバランスが絶妙で、ミルクとカカオのハーモニーが心をほっと癒してくれる一品です。
■おすすめのペアリング
ただいまブレンド(深煎り)
https://tadaima-coffee-online-store.com/items/6196e8f4e09f732ba222ca36
■抹茶、ホワイトフレーバーはこちら
https://tadaima-coffee-online-store.com/items/678e135c622042014387efd0
<食品表示(1箱あたり)>
カカオサンドクッキー(2枚/ダーク・ミルク)
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内容量:2枚
賞味期限:お届け日より1か月以上
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存
パッケージサイズ(cm):幅6.5×高さ9.2×奥行3.2
■配達方法
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